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天天书吧 > 都市言情 > 共筑未来 > 第264章 新加坡唐人街
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“那些活跃在新加坡华族文化中的都是上了一定年纪的华人,或是来自中国的新移民,而土生土长的年轻人,即使可以用华文交流,骨子里已然变得越来越洋派。”

“所以新加坡的华人和我们从大陆来的中国人不太一样,他们受到英国殖民地的影响,已经非常西化洋派了,他们既保持着良好的素质,马路上很少看到有人闯红灯,更不能随地吐痰,没有中国人随意闯红灯,乱吐痰的一些陋习,这点新加坡还是有值得我们学习的地方。”

周森听着小赵介绍,也点头,之前他没有来过新加坡,对新加坡还不是很了解,章院长给了一些相关的资料,我们中国人都把新加坡想象得很好,听小赵介绍后,才知道和中国关系最铁的还是俄罗斯、白俄罗斯、巴基斯坦、柬埔寨,这几个国家真是铁哥们关系,友谊深厚。

但“一带一路”倡议,还是要发展更多的沿路国家,号召更多的国家加入“一带一路”,才能有更大的影响力,才能把中国丝绸之路继承传承下去。

“好吧,每个国家都有不同的历史和文化,那就让我们先了解这个国家吧,明天再带我们去别的地方看看!”

“好的,我已经帮您预定好了酒店,新加坡的酒店服务非常好,酒店干净整洁,服务员会说英语和中文,不用担心语言不通,吃完饭,我就带您回去!”

“好的,多谢!”

周森回到酒店,果然像小赵介绍的那样,酒店干净整洁,环境优美,服务员也微笑服务,基本都很满意,提供必需的生活用品。

周森在这里休息得还是挺不错的,房间是标准套间,床也非常宽大,床垫柔软,睡得很舒服。

休息好了,天亮又要启程。

小赵说:“想要在新加坡吃到最正宗最地道的中餐,得去拥有悠久历史的牛车水地区,也就是新加坡的唐人街,拥有中国各地的小吃,是在新加坡的华人非常喜欢的地方。”

“我觉得作为中国人,我们对唐人街还是有深厚的情感,虽然在异国他乡,听我父亲说初来这里的时候,他人生地不熟,那个时候他一个人先来,就是想要闯一闯,其实我们家也和小杨家差不多,您上一期的节目我看了。”

“他叔叔也是抱着闯一闯的心态去柬埔寨的,我父亲也是想要闯一闯,和小杨家不同,我父亲喜欢新加坡的住宅,觉得干净整洁,道路也干净,华人也多,我父亲觉得柬埔寨那里的生活设施有点落后,就没有去柬埔寨定居,而是选择经济相对较为发达的新加坡定居。”

“虽然都是华人,但是华人的想法是不同的,小杨家也和我们家不一样,每个人可以根据自己的家庭条件来选择想要的生活,他们定居柬埔寨,我们定居新加坡,都觉得挺好的,找到适合自己的生活方式,觉得开心快乐就行。”

周森点头,周森的态度还是很开明的,他采访的人多,见多识广,周森也知道华人很多,遍布全世界,正因为有这么多华人,中国的影响力才越来越大,虽然新加坡的华人的思想受了西化,但还是华人,外表长得都一样,黄色的皮肤,黑色的眼睛,总有中国传统文化的传承。

周森还是很愿友好的看待他们,真诚的和当地人交流,希望从他们这里看到一些当地的风土人情,值得学习和借鉴的地方,也希望能通过节目带回中国,让更多的国人了解东南亚国家,了解他们的历史和文化,相互交流,相互学习。

如果你出入传统的菜市场,则又会感慨,讲普通话还不算地道的通行证,一口流利的福建话或者潮汕话才是通关秘诀。

发现了这个秘密以后,周森问小赵,“是哪里人?”

小赵笑了笑,“我和小杨不一样,他是潮汕人,我是福建人,虽然不在一个地方,但是我去中国留学的时候,碰到过他,章院长都教过我们,也算是同学了,所以我知道他的情况,他也知道我的情况!”

“哦,原来你俩是老同学了!”周森点头。

夜市的牛车水灯火辉煌,有点像中国的庙会,每到夜晚,喧嚣的叫卖声、狭长拥挤的店前桌椅、昏暗的小巷和络绎不绝排队的人群,给美味酝酿了足够的前夕。

这个场景让周森觉得很熟悉,唐人街真是是有口碑,来到唐人街,作为中国人总是有亲切感,一种血液里面、骨子里的认同,亲切感,这种感觉令身处异国他乡的人们倍感亲切。

牛车水逐渐成为一个热闹的娱乐中心,除了各式各样的商店,街边也有许多摊位在摆卖。

牛车水是现代购物中心、各色小贩和百年老店毗邻而居,提供了一个透视新加坡丰富文化与传统的全新视角,这种既有传统文化,又有商业氛围的形式让周森很熟悉,他采访过很多地方,也是这样传统和现代化相互结合起来,吸引了大量的人气,来这里旅游的游客也慕名前来,人来人往,络绎不绝。

小赵说晚上过来逛一下牛车水美食街更热闹,因为很多餐厅都是夜晚的时候是高峰,生意最火爆的时候,在牛车水找一家最正宗的中餐厅,一饱口福,比如像这家文东记。

小赵带着周森进去,热络的和老板打招呼,由于语言通,省去周森很多听不懂当地话的麻烦,请小赵做导游真是找对人了。

餐厅整洁,干净,客人还是挺多,很是热闹,装饰也很有特色,带着中国华人的传统文化,喜庆又典雅,小赵挥手叫来服务员征求了周森的意见,点了一些菜,不一会儿就上菜,摆了一桌,看着很有食欲。

黑叉烧肥而不腻,入口即化,这是店家送的小菜,这里的华人真的很会做生意。

白切鸡是这家的镇店之宝,鸡肉滑嫩多汁,鸡皮很弹牙,真是好吃。

外焦里嫩的脆皮豆腐,也是必点的菜式,这是一道非常考验师傅手艺的菜肴,外皮要炸得酥脆,里面豆腐还要滑嫩得没有任何渣滓,再沾一点色拉酱,立马口味就丰富起来。