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天天书吧 > 恐怖灵异 > 地狱大航海 > 第三百三十章 十大名菜
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相对论的提出绝对是划时代的,万事万物都是相对的。

比如现在,把相对论的观点用在黄为才他们身上,也挺合适。

在品尝到烤鸭的极致美味之后,黄为才他们的吃相是“狂野”的,是“争先恐后”的,是“能多吃一片是一片”的,但在明王说还有下一道菜之后,他们变得“斯文”起来,只是这种斯文也是相对之前的狂野来说的斯文。

几次筷子起落,一只烤鸭已然消失无踪,全然落入他们的腹中,所以说,其实他们一点都不斯文,依旧狂野,只不过程度降低了一些而已。

如果是美食家在尝过烤鸭的味道之后看到黄为才他们如此风卷残云,定会大声斥责,野蛮、暴殄天物、辜负美食,如此美食怎可如此仓促入腹,应该细嚼慢咽,细细品尝才对!

但显然,身为航海员的黄为才他们以及柳芸、萱萱她们是不懂这些的,作为一个普通人,好吃就要多吃点,这才是王道。

望着空空的烤鸭盘,餐桌上的众人都有些意犹未尽,其中小姑娘表现的最为明显,咋了咋舌,不住的看向厨房,仿佛在说:下一道菜怎么还没好,好慢哦!

厨房内,明王正在装盘,这次他做的是麻婆豆腐,同样是华夏十大名菜之一,只见一块块豆腐落入盘中,受力弹起落下又晃了晃,任是没碎,可见豆腐的弹性十足。

不仅是食材好,配料也不差,一层鲜红的辣椒汁覆盖其上,红艳艳的白里透红,那股辣劲让人闻之就口齿生津,食指大动,此外,上面在撒一些青葱,一白二红三青,让麻婆豆腐的形推上了极致。

明王满意收工,端着这盘诱人的麻婆豆腐来到餐厅。

“嘶!”看见明王手中那盘菜,黄为才等人就忍不住嘶声一片,口齿生津,菜肴有色、香、味之说,麻婆豆腐一出,香味先行袭来,辣椒的辣味,豆腐的豆香以及青葱的清香,三种香味混合在一起,香气更胜一筹,十分诱人。

接着便是颜色,就如之前所说的,一白二红三青,将麻婆豆腐的形推上了极致,让人无可挑剔。

“明王,这道菜叫什么名字?”菜品上桌,黄为才咽了口口水,立刻询问道。

“麻婆豆腐!”明王笑着报了一下菜名,接着又介绍了一番,“这道菜有八个特点,麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,请慢用!”

关于这八个特点的具体解释,明王没有再详细说明,留待他们自行体会,说完这些明王就转身回厨房去了,接下来还有还好几道菜呢。

“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,竟然有八个特点,那得好好尝尝!”黄为才先给小姑娘舀了一块豆腐,让小姑娘尝尝看,看合不合小姑娘的口味(小孩一般吃不得辣),然后他才给自己舀了一块豆腐,准备品尝。

正正方方的小块豆腐在勺子里晃悠着,但就是不碎,韧性十足。

“看着就觉得麻、辣!”曾锦鲤看着豆腐上站着的些许花椒粉以及鲜红的辣椒,咽了口口水嘶声道。

“烫!”钟毅一口咬下整块麻婆豆腐,辣、麻的强烈刺激随之而来,但还不等发酵,豆腐本身的烫就让钟毅忍不住张大嘴巴呼呼吸气,一个烫字就出口了,他哪里想像得到,豆腐表层不烫,烫的是里面,把热气完全包裹其中,一下爆发开来,一种极致的感受。

旁边几人见状定然不会再重蹈覆辙,小口咬下麻婆豆腐的一角,已然感觉得到“烫”,但是不再那般明显,在可以接受的范围之内,这个时候他们才开始体会到麻婆豆腐的其他几个特点。

麻、辣、烫过去之后,香味紧随而来,那是豆腐固有的豆香,十分美味,接着,豆腐的酥、嫩、鲜、活接踵而来,那种韧性、那种口感,让人赞不绝口!

“好吃,太好吃了!”李一继首先说道,“就是有点辣!”他不太能吃辣。

“嘶,太美味了!”曾锦鲤嘶声说道,额头辣的汗都出来了,给出一个好评。

“好辣、好麻,好吃!”小姑娘伸出舌头,小手扇着风,呼呼说道,好吃是好吃,就是太辣!

柳芸连忙给小姑娘倒了杯凉水,家里的小公举可别被辣坏了。

麻婆豆腐麻辣十足,不能吃辣的人只能望而却步,稍作品尝就可以了,比如说柳芸、小姑娘她们。

但是对黄为才和钟毅来说,就是绝美的佳肴,过这一波等的值。

一旁缓过劲来的曾锦鲤和李一继看着黄为才和钟毅大快朵颐,不知道经过了怎样的心里斗争,最后也毅然决然的拿起勺子,继续加入战斗!

“锦鲤、一继,不能吃辣就别硬撑着了!”黄为才劝阻两人道。

“肠胃要紧,看你们那满头大汗的样子,不能吃辣真的就别吃了!”钟毅忙里偷闲,附和黄为才劝阻二人。

“美食当前,虽然辣,但是无论如何我也要吃!”曾锦鲤发狠道。

“你们两个想独享这盘麻婆豆腐,休想!”李一继摇头说道,同样举勺入盘。

“切,好心当作驴肝肺!”钟毅嘀咕一声,撇嘴说道,其实他和黄为才还真存了这个心思,美食当前,当然分享的人越少越好。

于是一场轰轰烈烈的清盘行动开始了,当真是轰轰烈烈,黄为才四人吃的那叫一个热火朝天,辣到汗水直冒依旧贯彻着清盘的信念。

这一幕把柳芸和萱萱都看得目瞪口呆,叹为观止。

终于,一盘麻婆豆腐在四人汗流浃背的努力下,彻底清盘了,除了些许辣椒残余……

“爽!”

“痛快!”

“舒服!”

四人张大嘴巴试图散发一些辣度,同时依旧感叹不已,似乎为了美食付出一些“代价”完全值得!

紧接着,明王端着下一盘菜出来了,“嚯,你们下河游泳了?”明王惊讶说道。

黄为才四人摆了摆手,似乎明王问的不值一提,双眼盯着明王手上那盘菜问道:“这盘菜又叫什么名字?”

明王摇头一笑,哪里不知道他们是因为麻婆豆腐辣出一身的,不过既然他们不想说,明王也就不再调侃,回答道,“西湖醋鱼!”

“西湖醋鱼?”黄为才重复了一遍然后茫然看向明王:“西湖在哪里?”

“西湖在哪里?呵,不重要,一个名字而已!”明王摇头说道。

“请慢慢品尝!”明王把菜端上桌,伸手示意了一下,然后又返回厨房了,今天下午他做了这么长时间的准备,就是为了把华夏十大名菜都准备齐全,接下来,还有七道名菜要上呢。

“粑粑,这个辣不辣啊?”小姑娘叫住爸爸,小声问道,仿佛刚刚被辣怕了似的,现在还心有余悸呢。

“你刚刚吃了很多麻婆豆腐吗?”看到小姑娘还在吐舌,明王吓了一跳,同时有些自责,自己忘记提醒小姑娘要少吃一些麻婆豆腐的。

“没有,我只吃了一个!”小姑娘萌萌的摇头说道,明王这才放下心来。

“这个不辣的,是你最喜欢的味道,酸酸甜甜的!”明王揉了揉小姑娘的脑袋笑着说道。

“真的呀!”小姑娘闻言眼睛一亮,酸酸甜甜的味道她最喜欢了,想糖醋排骨、糖醋里脊、可乐鸡翅什么的,都是她的最爱。

“当然是真的!”明王笑着说道,接着提醒道:“不过鱼里面有刺,你要小心不要卡到了自己。”

“嗯嗯!”小姑娘点头,也不知道爸爸的话听进去没有,目光早已投向西湖醋鱼了。

西湖醋鱼,华夏十大名菜之一,以草鱼为原料,烹制过后,浇上一层平滑油亮的糖醋既保有鱼肉的鲜美,又增添了酸甜的味道,使整道菜鲜嫩酸甜。

“这鱼肉,太嫩了,配上这酸甜的糖醋,味道好极了!”钟毅夹了一块鱼肉品尝,眼睛一亮,赞不绝口道。

“确实鲜嫩酸甜,明王的厨艺真是太棒了,这和我们出航时船上吃到的完全是两回事啊!”李一继嚎了一嗓子道。

“嗯,你们吃出来没有,这西湖醋鱼里除了鲜嫩酸甜的味道,还有一股蟹味!”曾锦鲤询问几人道。

“还真是!”黄为才细细品尝了下,点头赞同,的确有一股蟹味,更添醋鱼风味。

“这简直绝了,太好吃了……”溢美之声不断,但是几人夹鱼的动作却没有慢下分毫。

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