“你这个老东西，你懂个屁！”棒梗怒气冲冲地走向二大爷，“我看你是来捣乱的！快给我滚出去！”
二大爷见状，立刻丢下手中的碟子，退后几步，却仍然保持着一副冷静的表情。“你这小子真是不懂事。”他淡淡地说道，“你只知道做生意，却不懂得尊重别人的文化。”
“文化？什么文化？就你那点文化？”棒梗愤怒地咆哮道，“我告诉你，这里是我的咸菜铺，我说了算！你要是再不滚，就别怪我不客气了！”
正当情绪紧张到了极点时，一个温和的声音突然在屋子里响起：“发生了什么事？”
众人顿时转头望去，只见杨子晨站在门口，脸上带着一丝疑惑。他身穿一袭宽大的长衫，手里拿着一本书，看起来文雅又从容。
“杨子晨！”棒梗见到他，眼中闪过一丝惊喜，连忙上前，抱怨道，“你看看这个二大爷，进来就指责我的生意！”
杨子晨微微一笑，走到二大爷身边，微笑着对他说道：“二大爷，来，坐下来，我们慢慢聊。”
二大爷瞥了棒梗一眼，然后点了点头，坐在了一旁的椅子上。杨子晨走到他对面，抬起手中的书，轻轻放在桌上，然后继续说道：“你刚才说的文化问题，是指我们这个咸菜铺附带的文化中心吗？”
二大爷点了点头，神情有些冷淡，“是的，我觉得你们应该专心做生意，而不是搞这些花里胡哨的东西。”
杨子晨听了，轻轻地笑了笑，然后说道：“我能理解你的担忧，但其实我们开设文化中心并不会影响到咸菜铺的正常运营。相反，我们希望通过文化活动，为大家提供一个学习交流的平台，让更多的人了解到我们的传统文化。”
二大爷听了，眉头微微一皱，显然对这个解释并不满意。“传统文化？你以为我会相信吗？”
杨子晨笑了笑，然后举起手中的书，说道：“或许你会对这个感兴趣。”说完，他翻开书页，指着上面的内容，开始向二大爷解释起来。
在杨子晨耐心的解释下，二大爷逐渐放下了心中的疑虑，开始认真地倾听起来。他发现杨子晨所说的每一句话都是真诚而且有道理的，渐渐地，心中的疑虑也逐渐消散了。
“原来如此。”二大爷听完之后，露出了笑容，“我误会你们了，抱歉。”
杨子晨摇了摇头，笑着说道：“没关系，误会在所难免。我们只是希望通过文化中心，为大家提供更多的服务，让吾心居成为一个文化艺术的聚集地。”
“我明白了。”二大爷站起身来，脸上洋溢着笑容，“我会把这个消息告诉我的朋友们，让大家都知道吾心居的用心良苦。”
听到这句话，棒梗长舒了一口气，心中的压力也舒缓了许多。他知道，有了二大爷的支持，其他居民也会对吾心居的文化中心更加认可。
杨子晨眉头微皱，他并不希望出现任何让人不愉快的场面，尤其是在自己的四合院里。然而，二大爷的言辞已经刺痛了他对吾心居的自豪感。他深吸一口气，决定以平和的态度来处理这个情况。
“二大爷，请你详细告诉我，你觉得吾心居的咸菜有什么弊端？”杨子晨问道，语气平和而又坚定。
二大爷看了看杨子晨，似乎对他的态度有些意外，但仍然毫不退让地说道：“你们吾心居的咸菜，味道的确不错，但是制作过程中存在一些弊端。”
“比如？”杨子晨追问道。
“首先，你们的咸菜制作过程并不够严谨。我曾亲眼目睹过你们的伙计在处理原料时草率了事，没有严格控制时间和温度，这样就很容易导致咸菜的质量不稳定。”
杨子晨点了点头，表示听明白了。他知道，咸菜制作确实需要一定的时间和技巧，不能草率从事。
“其次，你们的咸菜在配料上并不够讲究。”二大爷继续说道，“虽然味道不错，但是我觉得你们可以更加用心地挑选原料，搭配出更加丰富的口味。”
听到这里，杨子晨微微一笑，点头表示认同。他明白了二大爷的意思，他们需要更加用心地选择和搭配原料，才能做出更好的咸菜。
“最后，你们的服务态度也有待改进。”二大爷的语气变得严肃起来，“我曾有过一次在你们这里消费的经历，但是店员的服务态度让我感到很不满意，这也是我对你们不满的原因之一。”
听到这里，杨子晨心中一动。他意识到店员的服务态度确实需要改进，这关系到吾心居的形象和声誉。
“谢谢你的建议，二大爷。”杨子晨诚恳地说道，“我会认真考虑你提出的每一点意见，并尽快采取措施改进。”
二大爷听了，点了点头，表示满意。他并不是一个难缠的人，只是希望能够看到吾心居在咸菜制作方面更上一层楼。
杨子晨见状，心中松了口气。他知道，吾心居虽然已经有了一定的声誉，但是还有很多地方需要改进。他决定尽快采取行动，让吾心居成为老北京城里最受欢迎的咸菜铺。
“二大爷，你还有什么其他的建议吗？”杨子晨微笑着问道。
二大爷沉吟片刻，摇了摇头，“暂时没有了。我相信你能够处理好这些问题。”
杨子晨点了点头，表示感谢。二大爷告辞离去后，他立即召集了吾心居的伙计们，讨论起了改进的措施。
接下来的日子里，吾心居的咸菜制作过程得到了极大的改进，每一道工序都变得更加严谨和细致。原料的选择也更加用心，店员们的服务态度也有了明显的改善。吾心居的咸菜不仅味道更加美味，而且质量也更加稳定，受到了越来越多顾客的好评。
杨子晨沉思片刻，看着二大爷的眼神，他渐渐地觉得二大爷并非简单之人。或许在他的话语背后，隐藏着丰富的经验和深厚的手艺。