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“是的,不知胡老伯也愿意?”

“家父年迈,恐怕很难适应高强度的厨师工作。”胡文光十分担心父亲的精力和身体。

“胡校尉,请放心。此次来请胡老伯只是让他帮我培训厨师,不会太累的。”高志云早有打算。

做一个酒楼需要非常多的岗位和环节,只靠一个老人炒菜是不现实的。

酒楼的设计、岗位的设置、采购的环节、上菜的流程都要详细规划。

就算没有开过酒楼,高志云在二十一世纪也在几家大饭店吃过饭,基础的知识还是有的。

胡文光一听就放心了,而且自己一家无依无靠,虽说就任校尉一职,说不定哪天犯错的话,就一朝回到解放前了。

“父亲,你意下如何?”

胡文光转头问到父亲,毕竟还是要尊重父亲自己的意见。

“多谢云国公看得起小人,小人必定竭尽全力。”

胡老汉满口答应。

早朝过后,高志云和朱元璋说了自己的想法,朱元璋当然是全力支持,当场拟旨。

有圣旨就是好办事,一天下来,手续全搞定。

晚上,高志云和赵敏就着手酒楼的设计。

“《易经》有云:天地而玄黄。房间可以按照天、地、玄、黄等级设置。黄为大厅,招待普通食客;天、地、玄为包厢,招待不同等级的官员及贵宾。等级越高,包厢越豪华。每个包厢都有侍女专门负责上菜,等级越高的包厢,侍女要更年轻更漂亮。”高志云说出了自己的构思。

听着高志云的想法,赵敏惊讶地张大了那粉粉的嘴巴。

虽说在二十一世纪基础的酒店设计,不过放在明朝的话,简直是完美得不能再完美的设计思想。

“怎么啦?”

看着吃惊状的赵敏,高志云有点懵。

“相公,没想到你带兵打仗屡战屡胜,设计酒楼竟然也如此巧妙。”

“那是当然。”

高志云故作骄傲。

“哼,给你点染料就开染坊了。”

待在一起久了,赵敏那顽皮可爱的性格便展露无遗。

说完便抱起胳膊,做出一副毫不在意的表情。

高志云也不惯着他,一把拉到怀里,对着那娇艳的红唇就是一阵法式深吻。

赵敏象征性地挣扎了几下,便沉醉在高志云那热烈的亲吻之中。

整整六个月,城西这家豪华的酒楼终于建设完成了。

这六个月中,胡老汉尽心尽力地带着十二个学徒练习,从选菜、切菜、炒菜到佐料、摆盘,无不严格要求。

由于高志云的身份,酒楼开业后,达官贵人肯定要来捧场,包房服侍的规矩可少不了。

赵敏选了二十名年轻美貌的女子,训练她们的站姿、话语和行礼。

万事俱备,只差一个响亮的酒楼名字。

这个名字当然是皇帝御赐的才好。

高志云在御书房拜见朱元璋,说道:“微臣的酒楼即将开业,还请皇上赐一个名字。”

朱元璋沉思片刻,说道:“《诗经·小雅》有云:呦呦鹿鸣,食野之蒿;我有嘉宾,德音孔昭;视民不恌,君子是则是效;我有旨酒,嘉宾式燕以敖。那就叫鹿鸣居吧!”

鹿鸣居,十分好听的名字。

“还请皇帝赐一幅墨宝,微臣感激不尽。”高志云可是有点“得寸进尺”。

朱元璋哈哈一笑道:“你呀,当朕是什么,拿着我的字当招牌,哼。”

嘴上这么说着,不过还是挥毫泼墨,写下“鹿鸣居”三个大字,并盖上自己的印鉴。

高志云双手接过朱元璋的墨宝,打趣道:“等微臣赚了钱,一定给陛下分红。”

“那我等着你的分红。”朱元璋也毫不客气。

两人哈哈大笑,两兄弟难得如此互相打趣。

朱元璋边上的太监看得一愣一愣的,心中感叹:云国公果然不是一般人呢,敢和皇上如此开玩笑。

况且,皇上的墨宝可是无价之宝,多少人求都求不来的,云国公眨眼间便拿到了一幅,足见其恩宠。

离开皇宫后,高志云立马郑重地将朱元璋的墨宝装裱起来,挂在天字一号房的大厅之上。

随即召来工部最好的工匠,制作鹿鸣居的牌匾。

洪武四年正月十八,钦天监选的黄道吉日。

鹿鸣居成了应天城最热闹的地方。

朝廷大员、富豪乡绅、贩夫走卒都纷纷来蹭流量。

开业大吉今日喜,

宾客如流开门红。

张灯结彩财源茂,

鞭炮齐鸣好运来。

左丞相到。

右丞相到。

礼部尚书到。

户部尚书到。

。。。。。。

今晚鹿鸣居座无虚席,天、地、玄字号包厢都是爆满。

天字一号包厢高朋满座,徐达、李善长、汤和、冯胜、周兴等都在列。

众人正在有说有笑,恭贺高志云的鹿鸣居财源广进。

高志云客气地说道:“以后鹿鸣居还要靠各位多多照应。”

众人纷纷应允。

天字一号房的侍女名叫芍药,二八年华,青春且清纯。

芍药正恭敬地站在包厢的角落,等待着菜品的到来。

此刻,门开了。

徐达刚想开口怒骂哪个不长眼的,看清来人的容貌后瞬间一身冷汗。

众人连忙参拜,徐达心想:还好没有骂出口,不然饭还没吃上,自己就要兜着走了。

没错,来人正是微服的朱元璋。

李善长暗暗佩服高志云,难怪高志云一直把主座留着。

不来的话,无伤大雅。

像这样来了的话,那就是表现了极大的尊重。

云国公果然周到。

当然,高志云也是这么准备的,万一朱元璋来的话,手忙脚乱地加椅子、加餐具成何体统。

“朕今日微服出宫,特意来品尝鹿鸣居的佳肴。各位放开吃喝,不在朝堂之上,可放轻松一些。”

各种精心准备的美食一道道摆上了桌子,高志云伸出手,将桌上的松子桂鱼转到朱元璋的面前。

“皇上,请用。”

所有人的眼睛都呆呆地望着高志云,朱元璋也不例外。

“云国公,上层的桌面竟然可以转动,这也太神奇了。”徐达第一个问道。

在大酒店吃饭,圆桌上面的旋转台面再常见不过,在明朝可是震惊众人的设计。

高志云只好解释道:“酒楼吃饭人众多,像今天我们二十人一起吃饭,大家身居高位,站起来夹菜实在不雅,于是和能工巧匠共同设计出可以旋转的桌面。这样诸位用餐会更方便。”

“云国公总有出人意料的巧思,实在佩服。”众人纷纷夸赞。

朱元璋看着陪伴自己二十几年的大哥,心中十分钦佩高志云的智谋和巧思。