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眼睁睁看着人就这么走了,天枢尴尬的笑了笑,从怀里摸出一块碎银子小心翼翼的搁在了桌上,“多谢容娘子的招待,下次一定赶早,我还有事就先走了。”说完也不等容妤说话,赶紧转身走人,火急火燎的样子活像被狗撵似的。

转眼店里人就空了,容妤看看桌上那块碎银,再看看地上掉的一缕头发,深吸了一口气,摸了摸一脸茫然的团哥儿的脸,认真叮嘱,“团崽,记住了,以后要是有不认得的人给你吃食或者是小玩意儿,一概都不准接,除非阿娘说可以。”

团哥儿眨眨眼,不知道阿娘为什么这么严肃,抿抿唇,点头。

容妤搂着团哥儿软乎乎的小身子,琢磨着一定要加强小孩子的安全意识教育,起码,不能什么东西都拿来玩。

尤其是匕首!

*

店里的生意日益兴旺,每日银钱进账直线上升,粗粗一算手里已经存了有三四十两银子,容妤琢磨着,是时候开始开展后续工作了。

“小姐,不是说要出去吗?咱们什么时候走?”红豆推门进来,就见容妤正俯首桌案,不知道在写写画画些什么,红豆对这场景已经见怪不怪了,快步走过去,探头看了看,洁白的宣纸上密密麻麻的写了好些字,光是看着就觉得头晕。

“能看懂么?”容妤见她探头探脑,笑问了一句。

红豆讪讪笑了笑,“这不是才刚开始么。”她最近在跟着团哥儿一起学写字,只是效果不大理想,连三岁娃娃都能默出几篇诗了,她还停留在写名字阶段,说起来,还有那么一点羞愧。

容妤也是头疼,如果说团哥儿展露出来的聪慧让她欣喜,那对于红豆就只剩下无奈了。

虽能相信一个算盘打得贼溜的人居然斗大的字不识几个,一提背书就只打瞌睡,容妤只庆幸她没这么一个闺女,不然早就被急死了。

“小姐,你写的字可真好看。”红豆真心实意的夸赞,她虽然看不懂,但不妨碍她欣赏啊。

容妤停了笔,仔细看了看,跟着点头,“我也觉得。”原主不愧是高门贵女,这一手簪花小楷虽然够不上书法大家,但看着绝对赏心悦目。

将誊写好的宣纸递给红豆,“待会儿将这贴在大堂里。”

“啊?”红豆一愣。

“没有规矩不成方圆,店里往后招的人多了总要拟个章程出来,不然还不是一团乱?”容妤淡淡道,“这些你得记下来,往后来了新人就由你教。”前两天店里招了两个人,眼下连她店里一共六个人,人多力量大,总算是没了前些日子的手忙脚乱。

“全,全部?”红豆咽了咽口水,面露为难,这要背下来她还不得疯啊!

容妤点头,“三天时间,我会抽查的。”

“可我连字都不认得。”红豆小声道。

“没事,我教你,正好一块儿学。”

红豆:“......”小姐你说过,拔苗助长是不对的!

见容妤下楼,大堂里围坐着说笑的几人纷纷起身向她问好,其中有两个生面孔,一个是李婶介绍来在在厨房帮工的小许氏,性格比较腼腆,按李婶的话说,八棍子打不出一句话,虽然话不多,但手脚却十分利索。

另一个则是十五六岁的少年郎,个头不大,人却十分机灵,不论是跑堂端菜还是在外面宣传吆喝,都干得有模有样,只是名字有些出戏,叫狗剩。

虽说时下人都认为贱名好养活,但这名字也太糙了一些,还好不是叫狗蛋,不然她还真叫不出口。

说到这儿,她倒是有些想念羊瘪汤的滋味了。

中华美食博大精深,羊瘪汤绝对算得上是黑暗料理,取羊肠内未消化完的青草残渣,与羊内脏、羊油、血、肝、肺剁碎混合煮熟再加胆汁一起熬煮,随自己的喜好或加酸菜或加辣椒,能吃苦就加苦瓜、黄莲等辅料。

熬好的羊瘪汤呈绿色,撇去上面一层漂浮的白色泡沫,即可入口,后味略苦,既可佐酒,又可当汤,能避寒消署,润胃滋肝,养心益肾。

只是,不提它略古怪的口感,光是那些食材用料就足以劝退一大批人,就连她当年初次尝试的时候都鼓了好大的勇气,但吃过之后倒是有些食髓知味。

短短的几息时间,容妤脑中已经闪过了无数念头,最后都化为一声叹息,算了,一份天麻炖猪脑就已经把人吓到了,还是不要过分挑战人的心理承受极限好了。

“掌柜的又要出去当财神了?”不知道自家掌柜的能从他的名字延伸出这么多想法,狗剩笑嘻嘻开口,他本来就性格活泼,几天相处下来也知道这位掌柜的是个和气人,“就不知道这次是哪家铺子进财了。”

话一出,其他几人都噗嗤笑。

他们都知道掌柜的预备扩大经营范围,这几天不停地在往店里置办家伙,一会儿是橱柜一会儿是铁锅的,这会儿出去不用想就知道又是买东西去了。

容妤收拢了心思,斜了他一眼:“也就这几日清闲了,接下来有的忙。”她预备先弄个试营业,过两天请一些老熟客来试吃,等下个月了就正式开始全天营业。

“要是再这么清闲下去,我都不好意思收掌柜的给的工钱了。”狗剩笑嘻嘻的。

“我看你是想多得些奖金吧。”红豆快人快语,嗤笑了一声。

被红豆一语点穿,狗剩摸摸后脑勺,反驳道:“店里生意好,咱们也跟着沾光不是。”

掌柜的是个厚道人,一个月开三百文的月钱,还管两餐饭,这种待遇打着灯笼都没处找,哪怕现在只用干半天活,月钱照样发,要是哪天生意好还有额外的赏钱给,说是什么绩效奖金,有这么一层关系在,他们可不得盼着掌柜的早些营业么。

话一出,众人也纷纷点头。

容妤将几人的反应看在眼里,弯了弯唇,做工的人哪有不想着偷懒的,毕竟不论主家赚多少,跟他们也没什么关系,但如果双方利益捆绑在一起,那不用人催,自然就会努力干活。

容妤心情不错,笑眯眯的扫了一圈,宣布了一个好消息——

“中午我下厨,加餐。”

“好好好,就等掌柜的这句话了。”狗剩头一个蹦起来叫好,“早就听说掌柜的手艺绝妙,我还没机会尝过呢。”

“就你想着吃,怎么,我做的就不好吃?”红豆呛回去。

这段时间容妤留在店里的时间比较多,红豆见她辛苦,就自告奋勇担了做午膳的活儿,这几天吃的都是红豆做的菜。

狗剩忙摆手,苦了一张脸,“怎么不好吃,好吃极了,只是咱们也吃了五六天茄子了,红豆姐,下次能换个别的吗?”

红豆仿佛是和茄子较上劲了,红烧清蒸爆炒每天换着花样来,要是今儿掌柜的不开口,只怕她还得自创一招水煮,如果说第一次吃是惊艳,第二次是喜欢,那这么多天吃下来就已经快变成闻到茄子味就想吐了。

其他人也心有戚戚然的点头。

容妤自然也知道自家丫头的骚操作,其实她也吃腻了,但小孩子总是需要鼓励的,安慰道:“你们红豆姐也就茄子做的还能拿的出手了,眼下正练习做菜呢,你们就当是为一个未来大厨的诞生做贡献吧。”

见有容妤撑腰,红豆抬了抬下巴,“就是!有得吃就不错了,再挑让你连茄子都没得吃。”转头又两眼亮晶晶的看着容妤,“小姐,今儿你再做一次茄子烧豆角好不好?我怎么做都做不出那个味儿。”

这要答应了,只怕得犯众怒,不说别的,她家小崽子可是好几天都不愿意吃饭了。

拍了拍红豆的脑袋,容妤认真道:“你该学别的了。”

茄子茄子,再吃下去人都要成茄子了。

红豆没感觉到容妤话中的嫌弃,兴高采烈的应了一声,真好,终于不用死磕三文钱一斤的茄子了。

容妤想着快去快回,只带了红豆一个人帮着拎东西,将团哥儿留在店里让众人帮着看顾,团哥儿这些天与他们也混熟了,虽然见阿娘不带自己有些不乐意,但小娃娃嘛,好哄,狗剩几个跟头一翻就成功吸引了他的注意。

一个时辰转下来,红豆手里已经拎满了东西,眼见容妤还要逛,红豆不得不叫住了容妤,“小姐,东西买的差不多了,要不咱们先回去吧。”

“差不多了吗?”容妤偏了下头,在红豆陡然瞪大的目光中掏出了一张叠的整整齐齐的纸,上面密密麻麻的写了不少东西,容妤对照着清单清点了一下,“这才买了不到一半呢。”

不到一半?

看着自己已经无处安放的双手,红豆吸了下鼻子,“可是,如果继续买的话,东西就只能往脖子上挂了。”

实在是提不下了啊!

“小姐,你有没有觉得咱们可能需要一辆推车?”红豆目光直勾勾盯着街边一家卖木板车的店,真诚发问。

“嗯......”容妤顺着她的目光看过去,沉思了一下,“是该买头骡子了。”

红豆:“???”不是说车吗?怎么扯到骡子了?!