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赵舒城虽然觉得大盘鸡很好吃,不过还是有些担心食品安全问题。

“杨研究员,这个鸡不会出什么问题吧?毕竟你之前不是说什么寄生虫之类的。”

杨和赞许的看着赵舒城,说道:“当然没有问题,你考虑的问题我也注意到了,所以直接将一批鸡送到农科所检查过了,没有发现什么病虫害和其他有害物质,食用安全是有保障的。”

杨和作为背靠农科所的人,肯定有着各种方便的条件,比如说检测,一般人的话需要等很长时间,还需要花不少钱才行。杨和送去做检验的话,检测做起来方便,甚至花钱更少一些,速度更快。

赵舒城想到检测过了,不由联想到检测画面。

只看到一个研究员拿着一直鸡说:“这是老杨送来检测的鸡,咱们怎么检测一下?”

“白灼吧,这样更能发现问题。”

“不妥,不妥,他既然是让我们检测,肯定要更全面一些。”

“不错,这次送来好几只,肯定要都检测一下,我看不如这样吧,一只红烧,一只白灼,一只就是大盘鸡,一只小鸡炖蘑菇,如果吃了之后没有问题,就说明一切正常,如何?”

“行,就这样检测了。”

接下来就看到一群穿着白大褂的检测员围着桌子吃了起来,有的人太着急差点把骨头吞下去,嫌弃的说道:“这鸡不行啊,竟然有骨头。”

赵舒城想到这个画面直接笑了出来。

杨和看到赵舒城笑出来,不由问道:“是不是觉得蚯蚓养鸡成功了,很开心啊?”

赵舒城这才回过神来,说道:“不错,既然实验成功,那么我们村是不是可以开始推广养殖了?”

杨和点点头说道:“确实如此,现在蚯蚓经过几次繁殖,数量可以满足养殖需要了。你们现在多少人准备养殖啊?”

赵舒城跟马得福对视一眼,说道:“这个还不确定,不过先按照每家每户都养殖来算吧。第一次不用大规模养殖,先少量养殖试试,如果所有人都掌握技术,之后扩大规模不迟。如果有愿意一次性到位的,咱们也不拦着,不过咱们一定要盯着,让他们掌握技术之后才能开始,如何?”

马得福对此当然没有意见,反而是说:“这个没有问题,不过具体的我需要跟张主任说一下,毕竟他也很关注这个问题。”

“这当然没问题,咱们剩下的鸡还有不少,到时候让他也尝尝蚯蚓养鸡的味道。”

“行!”

张树成没想到蚯蚓养鸡真的成了,尤其是在尝到大盘鸡的味道之后,觉得这鸡比自己平常吃的味道好太多了。以前他最喜欢吃的是滩羊肉,现在变成大盘鸡了。

“杨研究员,现在蚯蚓养殖跟蚯蚓养鸡都已经算是实验完成,那么是不是可以进行推广了?”

杨和虽然跟赵舒城、马得福商量过,不过还是担心张树成急于求成,于是说道:“我建议一开始规模不要太大,先选几户进行大规模的实验,其他人先掌握养蚯蚓的技术,等到掌握之后再扩大规模。”

“这样几户规模大的我跟我的学生可以盯着他们干活,其他人也可以来学习怎么养鸡,等到掌握技术之后再开始养鸡。这样风险小,方便及时发现问题,解决问题。”

张树成虽然很想玉泉营全都开始养殖业,但是也明白心急吃不了热豆腐的事情,也想这个项目能安稳的落实,于是同意了杨和的建议。

之前赵舒城跟得宝、尕娃、水旺跟着学习养殖蚯蚓跟养鸡,所以四户人家直接大规模实验,其他人家因为不了解,担心遇到问题,所以听从马得福的建议,先从小规模养殖蚯蚓做起。

也幸好养殖蚯蚓需要的粪便都是发酵好的,所以味道并没有那么恶心,再加上村里人都是农民,对于农家肥的味道早就习惯了,一点也不嫌弃,反而觉得这都是金疙瘩。

这些天杨和跟赵舒城他们都很忙碌,不单是自己的蚯蚓养殖需要关注,还要去指导其他村民怎么养殖,怎么混合养殖料,避免到时候真的让他们自己动手的时候不会操作了。

村民也都很好学,尤其是在知道用蚯蚓养鸡的时候比单纯的粮食养鸡更快出栏,这样能卖出更多钱。现在每家每户都没有多少钱,打工的人毕竟是少数,都是家里的男人打工,那些女人都想着自己也能挣钱贴补家用。

何况今年是金滩村丰收的一年,也许是老天爷看不过去金滩村的人这么穷,额外开恩没有沙尘暴,粮食全部都收到家里去了。每个人家里的粮食足够一家人吃的,另外在收了粮食后,地里还种了一季土豆。

李大有不愧是种庄稼的一把好手,他跟水旺弄的养殖池比其他人家的更精细,尤其是各种配料弄的很均匀,让杨和都叹为观止。

“这有啥,俺们都是种地的,这养蚯蚓看上去很难,但是也跟平常撒肥料差不多,只要细心一点都没得问题。”

李大有听到杨和夸奖自己,直接自吹自擂起来。

赵舒城只是看了一眼李大有,就继续忙活自己的事情了。他跟村里其他人不一样,不会瞪着蚯蚓进入繁殖期才会养鸡,他现在就开始养鸡,等到村里人开始养鸡的时候,说不定他都开始孵化小鸡了。

当然他没去买什么孵化器,自己在西厢房里面弄了个简易的孵化场,只要家里的鸡蛋全都拿到孵化场里面,用电灯当作温室,定时喷水保持湿度,经常的查看情况。

水花好奇地问道:“永富,你这是干什么呢?”

“额在孵小鸡。”

“哪有这样孵小鸡的,不都是用母鸡孵小鸡吗?”

赵舒城:“不一样,以后咱们村要是养鸡多的话,母鸡根本没办法孵那么多,只有想办法用机器孵化小鸡才行。额问过杨和教授,他说了母鸡孵小鸡的温度在三十八度五左右。额看了一下,用电灯进行照明的话,在一个箱子里面放上一碗水,差不多能维持这个温度。”

赵舒城虽然说的简单,但是孵化小鸡并不是简单的说说就行的。为了能让鸡蛋孵出小鸡来,他在鸡蛋进入孵化器前就开灯预热,避免孵化器温度下降,能缩短升温的时间。

开始孵化小鸡的时候,赵舒城根本就没有好好的睡过觉,每隔几个小时就去将鸡蛋翻蛋,让鸡蛋呈现水平位置前俯后仰各四十五度,每次都是轻拿轻放,甚至动作很稳,很慢。

李水花有时候都嫌弃赵舒城瞎忙活,认为他这样折腾根本没用,甚至差点不让赵舒城上船。

好在一切都很顺利,有着赵舒城的精心照顾,在鸡蛋进入孵化器十九天之后,陆续的有小鸡啄壳,从蛋壳里面出来。

李水花本来是不相信电灯泡能孵化小鸡的,但是当看到小鸡孵化出来的时候,直接激动的不要不要的。

李大有就在赵舒城家的对面,当他发现赵舒城家里多了很多小鸡之后,感觉很是奇怪。毕竟这村里现在也没有人来卖小鸡仔,赵舒城家的鸡也全都在笼子里关着,根本没有孵化小鸡的,怎么他们家有这么多小鸡出现呢?

“水花,你们家哪来的这些小鸡?”

李水花听到后自豪的说道:“俄们家自己孵化的。”

李大有觉得李水花在欺骗自己,不高兴的说道:“你这个女子,咋还骗你叔呢?你家几只鸡我又不是不知道?”

李水花听着大肚子说道:“真的是俄们家自己孵化的,大有叔你要是不信就来看一下,俺们真实自己孵化的。永富学了孵小鸡的技术,自己做了孵化器,不用母鸡就可以孵蛋。”

李大有还是不相信,直接进入赵舒城家里面,看到了在屋子里的孵蛋器,更直接观察到有只小鸡破壳的场面,觉得很是稀奇。

“乖乖,居然不用母鸡也能孵蛋。水花,你说叔家里能不能也自己孵化鸡蛋?”

李水花想了一下说道:“这个额也不清楚,这自己孵化小鸡麻烦的很,每隔上两个小时就要给鸡蛋翻蛋,就是让它均匀受热。另外电灯不能断电,需要长期亮着。叔,你要是真的想学,额可以让永富教你,给你也做一个孵蛋器。”

李大有听到还要一直开着电灯,算计了一下觉得有些不合算,说道:“算了,我还是买小鸡仔合算,这用电孵化小鸡的话,成本比买小鸡还要贵不少呢。”

李水花对此倒是没有劝说,这全看个人自愿。不过她内心也觉得用电灯孵化小鸡有点成本太高了,到时候劝说一下永富,不行自己家也买小鸡仔算了。

赵舒城听到李水花的话后,想了一下,说道:“媳妇,不用担心,额现在弄这个孵化器就是看一下能不能真的不用母鸡孵小鸡,如果可行,到时候咱们直接办一个孵小鸡的场子,依次孵化几百只甚至几千只小鸡,这样成本就会低很多,到时候说不定就不用电灯,直接用热水器就行了。”

“啥是热水器?”

赵舒城想到李水花没有见过,直接给她介绍起来。在他的设想中弄一个电的热水器,到时候调整温度到39c,直接让水流在孵化室内部循环,这样温度就能保证。

他没有想到自己还没开始行动,自己不用母鸡孵蛋的消息就在村子里传开了,直接在玉泉营出名了。